Balfegó prepara la tercera edición de ITAMAE Balfegó

Hace tres años, ITAMAE nació como uno de los proyectos clave de BALFEGÓ,  y surgió debido al afán divulgativo y  sus deseos de compartir la cultura japonesa,  en la que tanto se inspira  la compañía. Actualmente, gracias a este proyecto, BALFEGÓ ha  establecido un puente cultural entre la comunidad local y la sociedad japonesa, fomentando la comprensión mutua y el intercambio de tradiciones y valores.

En esta tercera edición, ITAMAE Balfegó ha dado un giro significativo al centrarse en ofrecer talleres y formaciones especialmente dirigidas a profesionales del sector, ofreciendo un valor añadido a restauradores. La elección de Barcelona como nueva sede no es casual; la ciudad ha experimentado un auge impresionante en la apertura de restaurantes japoneses en las últimas dos décadas. La fecha del evento es el próximo 17 de Junio a las 20:00h en el Edifici Llotja, Pg d’Isabel II, 1, Barcelona.

Os invitamos a todos asistir.